מתכון לסלט סלק של מסעדות
14/02/2016 נכתב ע"י: שפרה נחום
- 60.3 א' צפיות
- 5 מרכיבים
- 30 דקות
- 6 מנות
- קלי קלות
מכניסים לסיר מלא מים 4 סלקים בינוניים לא מקולפים ומבשלים על להבה בינונית כ – 30 דקות עד שהסלקים מתרככים. מוציאים מהסיר ומניחים בצד לצינון.
לאחר שהסלקים הצטננו מקלפים וחותכים אותם לקוביות בינוניות בסכין גלי או מגרדים במגרדת גסה לתוך קערה. מוסיפים 2 כפות חומץ, מיץ מחצי לימון, כףך שמן , כפית מלח ומערבבים.
אני מאשר/ת לקבל מידע שיווקי מתבשילים וחלומות – מרגישים בבית ומסכים/ה לקבל דיוור ללא המילה פרסומת.