בית - תבשילים וחלומות - מרגישים בבית - אתר המתכונים הפופולרי של שפרה נחום

מתכונים פופולרים

סלט גרגירי חומוס ועשבי תיבול

מתכון לסלט גרגירי חומוס ועשבי תיבול

81.4 א' צפיות
12 מרכיבים
90 דקות

סלט סלרי חמוציות ובוטנים

מחפשים מתכון מנצח? קבלו מתכון לאחד הסלטים המיוחדים שכולם אוהבים. קל להכנה וטעים מאד!

187.4 א' צפיות
6 מרכיבים
דקות

מאפה במילוי בשר אסאדו

מאפה במילוי בשר אסאדו מטריף. גם הילדים התלהבו מהמאפה. מתאים מאד כמנת ביניים או מנת פתיחה.

19.7 א' צפיות
18 מרכיבים
240 דקות

כדורי עוף ברוטב דבש וחרדל

כדורי עוף נימוחים ברוטב משגע. מתאים להגשה כמנה עיקרית עם אורז לבן וסלט חסה עשיר. רעיון נהדר לארוחת צהריים משפחתית.

47.3 א' צפיות
21 מרכיבים
25 דקות

עוגת גבינה של בית מלון

עוגת גבינה כמו בבית מלון. משגעת, בלי הפרדת ביצים. בלי דלי מים בתנור ובלי סכנת התמוטטות כשהעוגה יוצאת מהתנור.

228.8 א' צפיות
7 מרכיבים
55 דקות

עוגת שוקולד הקסם השחור – חלבית

זאת העוגה ש"הפילה את חמותי מהכיסא" הרי לכם מתכון לעוגת שוקולד שהיא לפחות בת 30 שנה, אחת העוגות הכי טעימות שאכלתי. היא עשירה, נימוחה, עסיסית ופשוטה להכנה. פעם אחת ניסיתם, התמכרתם!

2.7 מ' צפיות
12 מרכיבים
40 דקות

אוכל שילדים אוהבים

כנפיים מקורמלות בסגנון אסייתי כמו במסעדות

הסרטונים החמים בערוץ ה - YouTube שלי

עוגת שוקולד הקסם השחור – חלבית

ג'חנון תימני אסלי

מתכונים לשבת

בלינצ'ס קלאסי במילוי גבינה מתוקה

בלינצ'ס קלאסי במילוי גבינה מתוקה. כל כך התלהבתי שהכפלתי כמויות. האורחים שלי ביקשו מנה אקסטרה. יצא מהמם.

23.0 א' צפיות
16 מרכיבים
20 דקות

קיגל תפוחים וצימוקים

קיגל תפוחים וצימוקים משגע, האגוזים והקקאו מה אתם. מבטיחה לכם שכל התוספות האהובות בפנים. ללקק ת'אצבעות.

7.2 א' צפיות
9 מרכיבים
75 דקות

פשטידת ברוקולי

מתכון סופר קל להכנה לפשטידת ברוקולי משגעת. אוהבים ברוקולי? את המתכון הזה אתם חייבים להכין 👌

16.3 א' צפיות
13 מרכיבים
47 דקות

חלה מתוקה

חלה מתוקה - אין כמו חלות מתוקות שמכינים בבית לשבת וחג. הריח האופף את הבית משגע והן כל כך רכות וטעימות גם למחרת שזה לא יאמן. ברגע שתכינו את החלות הללו לא תחליפו אותן באף מתכון אחר.

22.1 א' צפיות
12 מרכיבים
30 דקות

פלפלים ממולאים בסגנון הודי

מתכון לפלפלים ממולאים בסגנון הודי

7.2 א' צפיות
23 מרכיבים
45 דקות

חריימה

חריימה מהמטבח הטריפוליטאי דגים ברוטב אדום חריף וטעים ברמות קשות.

13.8 א' צפיות
10 מרכיבים
30 דקות

עוף וכדורי עוף ברוטב עגבניות וזיתים

עוף וכדורי עוף ברוטב עגבניות וזיתים מהמטבח המרוקאי. כל הארוחה בסיר. לחם טרי בצד ואתם מסודרים.

456 צפיות
21 מרכיבים
80 דקות

בשר אסאדו עם גרגרי חומוס ברוטב פיקנטי

בשר אסאדו עם גרגרי חומוס ברוטב פיקנטי סופר טעים 😋

91.8 א' צפיות
12 מרכיבים
240 דקות

עוף באריסה ולימון בתנור

עוף באריסה ולימון בתנור, 10 דקות ויש לכם מנה עיקרית משגעת.

35.7 א' צפיות
6 מרכיבים
90 דקות

בשר עם פטריות ופתיתים

מתכון לבשר עם פטריות ופתיתים מעלף! אין דברים כאלה. כמה זה טעים...

78.7 א' צפיות
12 מרכיבים
240 דקות

קטגוריות נבחרות

עוגות בחושות 7
ממולאים וקציצות 7
סלטים 7
אורז 7
מטבח מרוקאי 7

עוגת שוקולד חלב ופרלינה בחושה

עוגת שוקולד חלב ופרלינה בחושה, רכה ועסיסית. כי אין כמו בחושות בבוקר עם הקפה.

עוגת מרציפן ושקדים

עוגת מרציפן ושקדים בחושה מ ע ל פ ת !!! אין דברים כאלה. אני מכורה לבחושות.

עוגת אוכמניות כחולות ושקדים בחושה

עוגת אוכמניות כחולות ושקדים בחושה מעלפת! אני השתמשתי באוכמניות טריות. לא יאמן כמה טעים. אליפות!

עוגת אננס וקוקוס

עוגת אננס וקוקוס משגעת! רכה, עסיסית וקלה להכנה. קבלו מתכון פגז לעוגה סופר טעימה

עוגת גבינה לעצלנים

עוגת גבינה לעצלנים בקלי קלות. מי שלא מכין, מפסיד. צפו בסרטון ההדרכה..

עוגת שיש לוטוס

עוגת שיש לוטוס מדליקה שאי אפשר להפסיק לאכול ממנה. לא מאמינים? אתם מוזמנים לנסות את המתכון.

עוגת חלבה שוקולדית בחושה

עוגת חלבה שוקולדית בחושה, רכה ועסיסית. טעם החלבה עדין ומשתלב נפלא עם הקקאו.

פלפלים ממולאים בשר ובורגול בבישול איטי

פלפלים ממולאים בשר ובורגול בבישול איטי. מבטיחה לכם שכאלה ממולאים טעימים עוד לא אכלתם. הפלפלים בושלו בישול איטי בסיר יצוק של LE CREUSET, חום הלהבה פוזר באופן מושלם בסיר והפלפלים יצאו מעדן.

קציצות בשר ברוטב ריבת בצל

קציצות בשר ברוטב ריבת בצל מתקתקות בחריפות מעודנת אחד התבשילים הטעימים לחובבי המתיקות בבשר. ערמת אורז לבן, קציצות והרבה רוטב יבלבלו לכם את החושים.

קציצות מחמאר

קבלו מתכון לקציצות מחמאר מעלפות שאסור לכם לפספס. חוסלו ב – 10 דקות ⭐⭐⭐⭐⭐

קציצות בשר וקישואים

קציצות בשר וקישואים רכות, עסיסיות וטעימות. נהדרות כמנה עיקרית לארוחת הצהריים. אני אוהבת לאכול אותן עם אורז לבן וסלט.

קציצות סלמון ברוטב פיקנטי

קציצות סלמון ברוטב פיקנטי. יש גם סרטו הדרכה לתוצאה מושלמת. תיהנו.

מדיאס

המדיאס הם חצאי קישואים ממולאים בשר, מטוגנים ומבושלים עם הרבה אהבה ברוטב עגבניות.

עוף כדורי עוף בטטה ותפוחי אדמה

מתכון לעוף כדורי עוף בטטה ותפוחי אדמה. כל הארוחה בסיר אחד. תבשיל מ ש ג ע !

סלט ארטישוק צרפתי

סלט ארטישוק צרפתי שלא תפסיקו לאכול ממנו. טעמתי אותו באירוע והתעלפתי כמה הוא טעים. מומלץ מאד!

חוריאטיקי – סלט איכרים יווני / Khuriatiki – Greek Salad

חוריאטיקי – סלט איכרים יווני פשוט להכנה וטעים. בארץ יש שמוסיפים לו מיני חסות. הסלט טעים עם או בלי חסות. הצילום מאחד השיעורים שלי בסטודיו של לב דן, אחד הצלמים המוכשרים שיש בארץ (ועוד לא אמרתי מילה על כך שהוא שף מוכשר בעצמו).

סלט דליקדו – אבוקדו וירוקים ברוטב חרדל ודבש

סלט דליקדו – אבוקדו ברוטב חרדל ודבש. סלט מפנק במיוחד ונפלא לאירוח. מבטיחה לכם שיחוסל ב – 5 דקות.

סלט בטטה בצ'ילי

סלט בטטה בצ'ילי מתאים כמנה ראשונה. הוא מיוחד, צבעוני וטעים.

סלט בוסטון

סלט בוסטון מפתיע. השילוב בין המרכיבים והרוטב קטלני. קבלו מתכון סופר מומלץ.

סלט טחינה אדומה

טחינה אדומה זה אחד הסלטים הכי טעימים שתאכלו. זה סלט הטחינה הכי טעים שאכלתי. ואכלתי לא מעט סלטי טחינה בחיי…

סלט חצילים וחמוצים

סלט חצילים וחמוצים מפתיע. מבטיחה לכם שסלט כזה משגע מזמן לא אכלתם. אצלי הוא חוסל בערב שבת עם חלה שלמה וטחינה. טעים ברמות עלללל. שווה לנסות.

אורז עם גזר וקישואים

אורז עם גזר וקישואים, אחד המתכונים הטובים! כל האורז חוסל ולא נשאר ממנו פירור. כדאי להפתיע את בני המשפחה באורז הטעים הזה.

אורז עם תרד בלימון

אורז בלקני משגע חמוץ מלוח ומלא בטעמים נפלאים. טעים כתוספת לכל מנה בשרית ומקבל מדליית אליפות בעיקר בחגים. תנסו ותרוויחו עוד מתכון מנצח למטבח שלכם.

אורז עם שעועית אדומה

אורז, קטניות, ירקות.. ארוחה מזינה ומלאה בוויטמינים. אילנה מוסיפה גם 2 כפות צימוקים שחורים שממתיקים מעט את התבשיל ומעשירים אותו. אז אם יש לכם מצב רוח חגיגי במיוחד תוסיפו 2 כפות צימוקים שחורים בשלב שבו אתם מכניסים את השעועית והאורז לסיר.

אורז מלא עשיר בפטריות

אורז מלא עשיר בפטריות שלא תפסיקו לאכול. לא תאמינו כמה טעים. קבלו מתכון מנצח!

אורז ברוטב עגבניות

אורז ברוטב עגבניות מטריף. הטעמים נפלאים והארומה משגעת. קבלו מתכון שאסור לפספס.

אורז וגרגירי חומוס בטעם שווארמה

אורז בטעם גריל

מתכון לאורז בטעם גריל. נסענו לסוף שבוע ארוך לצימר בצפון ושלחנו את הגברים לקניות. בין היתר הם היו אמורים לקנות גם תבלינים. הגברים שלנו חזרו עם תבלין לגריל עוף וזעתר בלבד (זה בדרך כלל מה שקורה ששולחים אותם לקניות). האמת, הסתדרנו לא רע ואני קפצתי על ההזדמנות להתנסות בתיבול מפתיע לאורז. נחשו מה? יצא פצצה! אפילו רוני […]

מרק ירקות לקוסקוס

מרק ירקות לקוסקוס כל כך טעים ופשוט להכנה.

עוגיות גרייבה פרווה

עוגיות גרייבה ללא מרגרינה וללא ביצים עם מרקם משגע!

חמין מרוקאי – סכינה

חמין מרוקאי הוא אחד האהובים עלי. הארומה העירה אותי ב – 6 בבוקר ולא יכולתי לחזור לישון. ביום חורפי קר החמין הוא פתרון אידיאלי.

ריפעת – עוגיות תה מרוקאיות

ריפעת – עוגיות תה מרוקאיות, ביסקוויט מרוקאי לא מתוק מידי, פריך ועם ארומה משגעת. אם אתם מחפשים עוגיות שטובלים אותן בתה, קבלו את המושלמות.

לחשו – מרק סולת מרוקאי

מרק סולת מרוקאי עשיר בטעמים נפלאים ויש האומרים גם מרפא חולים! אז אם הצטננתם או שאתם מרגישים קצת חולשה במרוקו מאמינים שלחשו הוא ממש תרופה. אתם חייבים לנסות!