טבעות בצל כמו במסעדות
רשימת מרכיבים
- כוס וחצי פירורי לחם או פירורי גריסיני (אני אוהבת להכין עם פירורי גריסיני)
- כוס קמח
- 1 ביצה בגודל L
- חצי כפית מלח
- כוס שמן לטיגון עמוק
תהליך ההכנה
- 1
מחממים כוס שמן בווק או במחבת על להבה בינונית. בינתיים מכינים שלוש צלחות על השיש. אחת עם כוס קמח, השנייה עם ביצה טרופה והשלישית עם כוס וחצי פירורי לחם.
- 2
חותכים את הבצל לטבעות דקות, מאבקים כל טבעת בקמח, טובלים בביצה, מצפים בפירורי לחם ומטגנים כחצי דקה מכל צד / עד הזהבה.
