Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

תבשיל קציצות ואורז באותו סיר

google analytics במתכון זה צפו 2,507 גולשים
  • Print Friendly, PDF & Email

תבשיל קציצות ואורז באותו סיר. התבשיל ארומתי, עשיר בטעמים מפתיעים ונימוח. הסיר חוסל במהירות שיא! המתכון הזה סופר מומלץ.

דרוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דרגו

 

הוראות הכנה

  1. קוצצים דק במאסטר סלייסר עלים מחצי חבילה פטרוזיליה, 1 בצל ומעבירים לקערה. מוסיפים לקערה חצי קילו בשר טחון, 2 ביצים, כף אבקת מרק עוף, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית פלפל שחור, 3 כפות קמח מצה, מערבבים היטב ומניחים בצד.
  2. פורסים 3 בצלים גדולים לטבעות ומניחים בצד. מחממים בסיר רחב, על להבה בינונית 4 כפות שמן חמניות או קנולה. כשהשמן נעשה חם מוסיפים טבעות משלושה בצלים ומטגנים עד שהבצלים נעשים שקופים. מוסיפים כפית פפריקה מתוקה, כפית כורכום, כפית מלח, רבע כפית קינמון ומטגנים כ - 2 דקות.
  3. לאחר 2 דקות יוצרים קציצות ומפזרים אותן בסיר. מוסיפים 2 כוסות אורז יסמין בין הקציצות ומסביבן, יוצקים 3 כוסות מים רותחים, סוגרים מכסה ומבשלים 10 דקות. לאחר 10 דקות הופכים את הקציצות והאורז כדי שהאורז יתבשל מכל הכיוונים, סוגרים מכסה ומבשלים 12 דקות נוספות / עד שהאורז בשל.

מתכונים קשורים

Translate »