Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

קציצות עוף ברוטב מייפל ולימון

google analytics במתכון זה צפו 6,467 גולשים
  • Print Friendly, PDF & Email

קציצות עוף ברוטב מייפל ולימון. זה מטורף, מרכיבים כל כך בסיסיים ותוצאה מושלמת. 

דרוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דרגו

 

הוראות הכנה

  1. מכינים את הרוטב - בסיר רחב (רצוי סוטאג') על להבה בינונית מחממים 3 כפות שמן. בינתיים כשהשמן מתחמם פורסים 2 בצלים לטבעות דקות. כשהשמן חם מכניסים את הבצלים לסיר ומטגנים עד שהבצל נעשה כמעט שקוף. מוסיפים כף אבקת מרק עוף, 2 כפיות רוטב מייפל, 2 כפיות ממרח לימון כבוש, חצי כפית כורכום, חצי כפית פפריקה מתוקה ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה וסוגרים מכסה.
  2. מכינים את הקציצות - מכניסים למאסטר סלייסר 1 בצל, חצי חבילה פטרוזיליה, קוצצים דק ומעבירים לקערה. מוסיפים 600 גרם חזה עוף טחון, 1 ביצה, כף אבקת מרק עוף, חצי כפית פלפל שחור, 3 כפות קמח מצה או פירורי לחם, מערבבים היטב, יוצרים כ - 12 קציצות מעבירים לסיר וסוגרים מכסה. מבשלים 20 דקות, לאחר 20 דקות הופכים את הקציצות, מבשלים 15 דקות נוספות ומכבים להבה.

מתכונים קשורים

Translate »