
פרגיות בצלים מקורמלים ובטטה

-
- זמן הכנה
- דקות
-
- זמן בישול
- דקות
-
- מנות
- 5
- רמת קושי קל
דרוג המתכון
- (0 /5)
- 0 דרגו
- מתכון
- הוראות הכנה
- ביקורות גודל טקסט
מרכיבים
- 1 קילו סטייק פרגית
- 2 בצלים גדולים
- 1 בטטה גדולה
- 3 כפות רוטב טריאקי
- 4 כפות רוטב סויה
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 3/4 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפות שמן
הוראות הכנה
- פורסים 2 בצלים לטבעות דקות ומניחים בצד. מקלפים וחותכים לקוביות לא גדולות בטטה גדולה ומניחים בצד. חוצים ל - 2 את סטייק הפרגית ומניחים בצד.
- בסיר רחב על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן. כשהשמן חם מוסיפים לסיר את טבעות הבצל ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף מערבבים מידי פעם. מוסיפים קוביות מבטטה גדולה ומערבבים. מטגנים 2 דקות, גוררים לצד הסיר בעזרת כף את הירקות ומניחים בתחתית הסיר את נתחי הפרגיות.
- מטגנים דקה ומוסיפים 4 כפות רוטב טריאקי, 3 כפות רוטב סויה, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית מלח, 3/4 כפית פפריקה מתוקה ומערבבים היטב. סוגרים מכסה ומבשלים כחצי שעה / עד שהבטטה מתרככת והפרגיות מוכנות.
- סועדים: 5
- מוכן תוך: 55 דקות
- קישורים: חגי תשרי, מתכונים לפסח, שבת
- סוג מתכון: מתכונים לעוף
- מרכיבים: בטטה, בצל, פרגיות
הוראות הכנה
- פורסים 2 בצלים לטבעות דקות ומניחים בצד. מקלפים וחותכים לקוביות לא גדולות בטטה גדולה ומניחים בצד. חוצים ל - 2 את סטייק הפרגית ומניחים בצד.
- בסיר רחב על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן. כשהשמן חם מוסיפים לסיר את טבעות הבצל ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף מערבבים מידי פעם. מוסיפים קוביות מבטטה גדולה ומערבבים. מטגנים 2 דקות, גוררים לצד הסיר בעזרת כף את הירקות ומניחים בתחתית הסיר את נתחי הפרגיות.
- מטגנים דקה ומוסיפים 4 כפות רוטב טריאקי, 3 כפות רוטב סויה, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית מלח, 3/4 כפית פפריקה מתוקה ומערבבים היטב. סוגרים מכסה ומבשלים כחצי שעה / עד שהבטטה מתרככת והפרגיות מוכנות.
מתכונים קשורים
חפש
מתכונים אחרונים
-
עוגת סנדוויץ פרג / Poppy Sandwich Cake
עוגת סנדוויץ פרג מעלפת!!! עמוסה בפרג רך ומתקתק.. אל תוותרו...
מתכון מאת שפרה נחום | -
בשר שעועית ירוקה אפונה וגזר / Green bean meat peas...
תבשיל בשר שעועית ירוקה אפונה וגזר משגע לארוחת צהריים משפחתית.
מתכון מאת שפרה נחום | -
קציצות בשר ובטטה אפויות
קציצות בשר ובטטה אפויות בלי טיפת שמן. נמאס לכם לטגן?...
מתכון מאת שפרה נחום |
מתכונים פופולריים
פוסטים אחרונים בבלוג
ענן תגיות
- קינוחים
- מתכונים לעוגות
- עוגות וקינוחי שוקולד
- עוגות גבינה
- מתכוני עוגות שמרים
- קציצות
- פסטה ופתיתים
- רטבים
- ריבות וקונפיטורות
- מתכוני מאפים
- עוגות בלי הפרדת ביצים
- עוגות ללא אפיה
- עוגות ועוגיות כשרות לפסח
- עוגות בחושות
- מתכוני סלטים
- מתכוני בשר טחון
- קינוחים בכוסות
- על האש
- מתכונים לקאפקייקס
- מתכונים לעוגיות
- פוטיפורים
- מתכוני אורז
- מתכונים ללא גלוטן
- מתכוני לביבות
- עוגות בלי מיקסר
- מאפים מלוחים
- לחמים פיתות ולחמניות
- כדורי בשר
- מתכונים עם ביצים
- ממרחים
- תערובות תבלינים
- מאפים וקינוחים לחגי תישרי
- עוגות אישיות
- משקאות ושייקים
- מתכונים לבשר
- קינוחים בכוסות כשרים לפסח
- סלטים לעל האש
- מתכוני חמוצים
- מתכוני ממולאים
- מתכוני מרקים
- מאפינס
- סלטים מרוקאים
- קינוחים כשרים לפסח
- קיטניות ודגנים
- מתכוני פשטידות
- ממולאים וקציצות
- מתכונים לעוף
- מתכונים לדגים
- מאפים וקינוחי פרווה
- עוגות וקינוחים טבעוניים
- מתכוני ירקות
- קציצות / כדורי בשר / כדורי עוף
דרג את המתכון!
0 אנשים דרגו מתכון זה.
דרוג ממוצע
עדיין אין תגובות.