סלט שומר ושקדים בלימון
רשימת מרכיבים
- 3 ראשי שומר גדולים
- 1/2 חבילה פטרוזיליה
- 50 גרם גפרורי שקדים מולבנים
- מיץ מחצי לימון
- כף שמן
- כפית שטוחה מלח
תהליך ההכנה
- 1
פורסים דק בעזרת מנדולינה שלושה ראשי שומר גדולים, שוטפים היטב ומעבירים לקערה. קוצצים דק עלים מחצי חבילה פטרוזיליה ומוסיפים לקערה.
- 2
מוסיפים 50 גרם גפרורי שקדים מולבנים, מיץ מחצי לימון, כפית שטוחה מלח, כף שמן ומערבבים.
