סלט גזר כוסברה ושקדים
רשימת מרכיבים
- 10 גזרים בינונים
- עלים מחבילת כוסברה שלמה
- 2 כפות גדושות שקדים פרוסים
- 3 שיני שום
- מיץ מחצי לימון גדול
- כף שמן חמניות או קנולה
- חצי כפית מלח
תהליך ההכנה
- 1
מקלפים ומגרדים 10 גזרים במגרדת גסה ומעבירים לקערה. קוצצים דק עלים מחבילת כוסברה ומוסיפים לקערה. פורסים 3 שיני שום לאורכם ומוסיפים לקערה.
- 2
מוסיפים 2 כפות גדושות שקדים פרוסים, כף שמן חמניות או קנולה, חצי כפית מלח, מיץ מחצי לימון גדול ומערבבים.
