מרק עוף יש בכל העדות ובשפע, אבל כזה עוף תמצאו רק אצל התימנים. למרק התימני יש ניחוח מיוחד, הוא עשיר, עוקצני וחרפרף. מייחסים לו סגולות מרפא בגלל תערובת התבלינים שבו והטעם מדהים. לא… זה לא עוד מרק עוף, זה ה-מרק.
09/04/2014 נכתב ע"י: שפרה נחום
4 / 5 | 8 מדרגים
- 25.1 א' צפיות
- 13 מרכיבים
- 40 דקות
- 4 מנות
- קל