Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

תבשיל חיטה ופטריות צ'כי / Wheat and mushrooms Czech dish

google analytics במתכון זה צפו 3,150 גולשים
  • Print Friendly, PDF & Email

תבשיל חיטה ופטריות צ'כי מפתיע. את התוספת הזו הגישו לנו בפראג עם המנה העיקרית כל כך התלהבתי שהייתי חייבת להעביר לכם את הטעם.

דרוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דרגו

 

הוראות הכנה

  1. פורסים בעזרת מנדולינה לטבעות דקות בצל, בצל סגול, 15 פטריות (מורידים להן חצי רגל) ומניחים בצד.
  2. בסיר רחב על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן. כשהשן ממש חם מוסיפים טבעות בצל לבן, טבעות בצל סגול ומערבבים. מטגנים 2 דקות, מוסיפים כף וחצי שום כתוש ומערבבים. מטגנים דקה ומוסיפים פטריות. מערבבים ומבשלים 3 דקות ללא מכסה.
  3. מוסיפים כף שטוחה מלח, חצי כפית פלפל שחור ומערבבים. מוסיפים 2 וחצי כוסות חיטה ומערבבים. מוסיפים 4 כוסות מים רותחים, מערבבים, מנמיכים להבה, סוגרים מכסה ומבשלים חצי שעה.
  4. לאחר חצי שעה מסירים מכסה, מערבבים, מכסים auc במכסה ומבשלים חצי שעה נוספת / עד שכל הנוזלים מתאדים.

מתכונים קשורים

Translate »