Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

שעועית ירוקה כרוב ניצנים טופו ומקלוני אורז

google analytics במתכון זה צפו 1,583 גולשים
פורסם ב ב , , , , | ע"י |
אין תגובות
    • זמן הכנה
    • דקות
    • זמן בישול
    • דקות
    • מנות
    • 4
    • רמת קושי

שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, טופו ומקלוני אורז. מנה נפלאה! גם טבעונית וגם ללא גלוטן. מי רוצה ביס?

דרוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דרגו

מרכיבים

  • 200 גרם מקלוני אורז (שליש מארז)
  • 400 גרם שעועית ירוקה (חצי מארז)
  • כ - 12 יחידות כרוב ניצנים (חצי מארז)
  • 300 גרם טופו
  • 4 פטריות שמפיניון
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 4 כפות רוטב טריאקי
  • 2 כפות שמן חמניות או קנולה

הוראות הכנה

  1. מכניסים לקערה 400 גרם שעועית ירוקה מוקפאת, כ - 12יחידות כרוב ניצנים מוקפא, יוצקים לקערה מים רותחים לכדי כיסוי הירקות ומניחים בצד כרבע שעה / עד שהירקות מפשירים. לאחר שהירקות מפשירים מסננים מהנוזלים.
  2. מכניסים לקערה אחרת 200 גרם מקלוני אורז (שליש מארז), יוצקים לקערה מים רותחים ומשרים 3 דקות. לאחר 3 דקות שופכים את המים מהקערה, שוטפים את מקלוני האורז במי ברז, מסננים מהנוזלים, חותכים לאטריות ומניחים בצד. חותכים 300 גרם טופו ומניחים בצד. מסירים את ה"רגל" ל - 4 פטריות שמפיניון פורסים ומניחים בצד.
  3. בווק או במחבת רחבה, על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן חמניות או קנולה. כשהשמן חם מכניסים לווק שעועית ירוקה וכרוב ניצנים ומבשלים 10 דקות. מערבבים / מקפיצים מידי פעם.
  4. לאחר 10 דקות מוסיפים 4 כפות גדושות רוטב טריאקי, 3 כפות רוטב סויה, טופו ומערבבים. מנמיכים להבה, מוסיפים כפית מלח ואת מקלוני האורז. מערבבים היטב, מבשלים 10 דקות נוספות / עד שהירקות רכים.
  5. הערה - לתוצאה מושלמת צפו בסרטון ההדרכה.
 

הוראות הכנה

  1. מכניסים לקערה 400 גרם שעועית ירוקה מוקפאת, כ - 12יחידות כרוב ניצנים מוקפא, יוצקים לקערה מים רותחים לכדי כיסוי הירקות ומניחים בצד כרבע שעה / עד שהירקות מפשירים. לאחר שהירקות מפשירים מסננים מהנוזלים.
  2. מכניסים לקערה אחרת 200 גרם מקלוני אורז (שליש מארז), יוצקים לקערה מים רותחים ומשרים 3 דקות. לאחר 3 דקות שופכים את המים מהקערה, שוטפים את מקלוני האורז במי ברז, מסננים מהנוזלים, חותכים לאטריות ומניחים בצד. חותכים 300 גרם טופו ומניחים בצד. מסירים את ה"רגל" ל - 4 פטריות שמפיניון פורסים ומניחים בצד.
  3. בווק או במחבת רחבה, על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן חמניות או קנולה. כשהשמן חם מכניסים לווק שעועית ירוקה וכרוב ניצנים ומבשלים 10 דקות. מערבבים / מקפיצים מידי פעם.
  4. לאחר 10 דקות מוסיפים 4 כפות גדושות רוטב טריאקי, 3 כפות רוטב סויה, טופו ומערבבים. מנמיכים להבה, מוסיפים כפית מלח ואת מקלוני האורז. מערבבים היטב, מבשלים 10 דקות נוספות / עד שהירקות רכים.
  5. הערה - לתוצאה מושלמת צפו בסרטון ההדרכה.

דרג את המתכון!

  • 0 אנשים דרגו מתכון זה.

  • דרוג ממוצע

  • (0 / 5)
עדיין אין תגובות.

כתיבת תגובה

Translate »