Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
רוטב עגבניות חריף

רוטב עגבניות חריף

google analytics במתכון זה צפו 4,280 גולשים

מתכון אליפות לרוטב עגבניות חריף לפסטה או לכדורי בשר, מתאים כתוספת לכל תבשיל שתבחרו.

 

דרוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דרגו

 

הוראות הכנה

  1. בסיר לא גדול על להבה בינונית מחממים 3 כפות שמן קנולה ו - 2 כפות שמן זית כ - 2 דקות.
  2. כשהשמן חם ומתחיל להעלות אדים מוסיפים בצל קצוץ גס ו - 5 שיני שום קצוצים. מבשלים כ - 2 דקות ומערבבים מידי פעם. לאחר 2 דקות מוסיפים כפית סוכר ומערבבים.
  3. ממשיכים לבשל כ - 3 דקות תוך כדי ערבוב עד להתקרמלות הסוכר ולקבלת גוון זהוב.
  4. מוסיפים פלפל ירוק חתוך גס וממשיכים לבשל כ - 5 דקות. (מערבבים מידי פעם)
  5. מוסיפים 950 גרם עגבניות מרוסקות, 100 גרם רסק עגבניות מרוכז ומערבבים.
  6. מוסיפים כפית אורגנו יבש, חצי כפית פלפל שחור גרוס, 3/4 כפית מלח דק, 2 כפיות פפריקה גרוסה, 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ גס ללא חרצנים ומערבבים.
  7. מכסים את הסיר במכסה, מנמיכים להבה למינימום ומבשלים כ-30 דקות.
  8. בתיאבון :-)

מתכונים קשורים

Translate »