אחד הקינוחים הכי טעימים באתר. חובבי הקוקוס יעופו עליו!
קינוחים בכוסות – באונטי קוקוס וניל
במתכון זה צפו 17,835 גולשים
-
- זמן הכנה
- דקות
-
- מנות
- 16
- רמת קושי מורכב
מרכיבים
- 1 חטיף שוקולד באונטי
- המרכיבים לקרם קוקוס
- 400 מיליליטר קרם קוקוס ששהה לילה במקרר (לא חלב קוקוס)
- 1 אינסטנט פודינג וניל לבן (יש בכל מרכול אינסטנט פדינג ללא גוון צהוב)
- 250 מיליליטר שמנת מתוקה לקצפת
- 4 כפות קוקוס
- 4 כפות סוכר
- המרכיבים לגנאש שוקולד
- 200 גרם שוקולד חלב
- 1 שמנת מתוקה
- סוכריות כסופות אם אין ניתן להשתמש בקוקוס קלוי
- 16 כוסות לקינוחים 70 מיליליטר
הוראות הכנה
- מסדרים 16 כוסיות על מגש.
- מכינים את הגנאש בסיר קטן על להבה בינונית מביאים לרתיחה 250 מיליליטר שמנת מתוקה ומכבים להבה. מכניסים לסיר 200 גרם קוביות שוקולד חלב, ממתינים דקה ומערבבים עד שכל השוקולד נמס ומתקבל קרם שוקולד. מניחים בצד לצינון של 10 דקות.
- לאחר 10 דקות מחלקים חטיף באונטי ל - 16 פיסות קטנות ומניחים בתחתית כל כוסית, מוסיפים לכל כוסית כף גנאש (לא יותר) מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר למהלך הלילה. את הקרם שנשאר בסיר הקטן מכסים בניילון נצמד ומעבירים גם אותו למקרר למהלך הלילה.
- למחרת מכניסים לתוך קערה 400 מיליליטר קרם קוקוס ששהה לילה במקרר, 250 מיליליטר שמנת מתוקה לקצפת, 1 אינסטנט פודינג לבן, 4 כפות גדושות סוכר, 4 כפות גדושות קוקוס ומקציפים לקצף יציב.
- יוצקים לכוסיות את קרם הקוקוס ומניחים בצד. בינתיים מקציפים את גנאש השוקולד ששהה לילה במקרר לקצף יציב ונוקשה. מזלפים בעזרת צנטר כוכב את הגנאש על קרם הקוקוס, מפזרים מעל סוכריות מוכספות ומעבירים למקרר ל - 5 שעות לפחות לפני ההגשה.
הוראות הכנה
- מסדרים 16 כוסיות על מגש.
- מכינים את הגנאש בסיר קטן על להבה בינונית מביאים לרתיחה 250 מיליליטר שמנת מתוקה ומכבים להבה. מכניסים לסיר 200 גרם קוביות שוקולד חלב, ממתינים דקה ומערבבים עד שכל השוקולד נמס ומתקבל קרם שוקולד. מניחים בצד לצינון של 10 דקות.
- לאחר 10 דקות מחלקים חטיף באונטי ל - 16 פיסות קטנות ומניחים בתחתית כל כוסית, מוסיפים לכל כוסית כף גנאש (לא יותר) מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר למהלך הלילה. את הקרם שנשאר בסיר הקטן מכסים בניילון נצמד ומעבירים גם אותו למקרר למהלך הלילה.
- למחרת מכניסים לתוך קערה 400 מיליליטר קרם קוקוס ששהה לילה במקרר, 250 מיליליטר שמנת מתוקה לקצפת, 1 אינסטנט פודינג לבן, 4 כפות גדושות סוכר, 4 כפות גדושות קוקוס ומקציפים לקצף יציב.
- יוצקים לכוסיות את קרם הקוקוס ומניחים בצד. בינתיים מקציפים את גנאש השוקולד ששהה לילה במקרר לקצף יציב ונוקשה. מזלפים בעזרת צנטר כוכב את הגנאש על קרם הקוקוס, מפזרים מעל סוכריות מוכספות ומעבירים למקרר ל - 5 שעות לפחות לפני ההגשה.
מתכונים קשורים
מתכונים אחרונים
-
כרובית ברוקולי בטטה ושבבי אורז
כרובית ברוקולי בטטה ושבבי אורז. שילוב קטלני לתוספת סופר טעימה.
-
עוגה לטו' בשבט עם פרות יבשים / Dried fruit cake
עוגה לטו' בשבט עם פרות יבשים, במרקם שאני אוהבת. היא...
-
מרק תפוחי אדמה גזר ופטריות
מרק תפוחי אדמה גזר ופטריות סמיך, ארומתי וטעים. בלי הרבה...
-
כופתאות חומוס ברוטב חצילים ועגבניות
כופתאות חומוס ברוטב חצילים ועגבניות משגע. צמחוני, טבעוני ונפלא כמנת...
דרג את המתכון!
0 אנשים דרגו מתכון זה.
דרוג ממוצע
עדיין אין תגובות.