
תבשיל עוף כרוב ובצל מקורמל

-
- זמן הכנה
- דקות
-
- זמן בישול
- דקות
-
- מנות
- 4
- רמת קושי בינוני
- גודל טקסט
מרכיבים
- 4 ירכיים עוף
- 3 בצלים גדולים
- 1 כרוב בינוני
- כף וחצי אבקת מרק עוף
- 2 כפות שמן
הוראות הכנה
- מקלפים שלושה בצלים, פורסים לטבעות ומניחים בצד. פורסים כרוב בינוני לרצועות, שוטפים היטב, מסננים מנוזלים ומניחים בצד
- בסיר ממש רחב על להבה גבוה מחממים 2 כפות שמן. כשהשמן חם מוסיפים את טבעות הבצל ומטגנים כעשרים דקות / עד שהבצל נעשה חום שקוף. מערבבים מידי פעם את הבצל.
- כשהבצל נעשה חום מוסיפים את רצועות הכרוב ולא מערבבים 10 דקות. לאחר 10 דקות מערבבים. מערבבים מידיי פעם בטווחים של 6 דקות עד שהכרוב נעשה חום. לאחר שהכרוב נעשה חום מוסיפים 4 ירכיים עוף כשעורם מופנה כלפי תחתית הסיר. מבשלים מכל צד 5 דקות, מוסיפים כוס וחצי מים רותחים, כף וחצי אבקת מרק עוף, מנמיכים להבה ומבשלים כשעה / עד שהעוף מוכן. טועמים, אם חסרה מליחות מוסיפים חצי כף אבקת מרק עוף.
- הערה: לא להיבהל מערמת הכרוב בסיר. ככל שהכרוב מתבשל הוא מאבד מנפחו. לקבלת תוצאה מושלמת העזרו בסבלנות עד שהכרוב ישנה את צבעו.
- סועדים: 4
- מוכן תוך: 105 דקות
- קישורים: חגי תשרי, מתכונים לפסח, שבת
- סוג מתכון: מתכונים לעוף
- מרכיבים: בצל, כרוב, עוף
מתכונים קשורים
חפש
״מקציצות לאושיית רשת״
קוראים לי שפרה נחום, ״תבשילים וחלומות- מרגישים בבית״ הוא האתר שלי ויש לי סיפור מרתק בשבילכם.
הזמינו עוד היום הרצאה מעוררת השראה על נחישות, כוח רצון והגשמה עצמית כדרך חיים.
אספר לכם איך הכל התחיל ואיך שילבתי יזמות עסקית בשגרה היומיומית, ההורות והקריירה.
ההרצאה כוללת מיומנויות פרקטיות להפיכת חלום בכל תחום למציאות.
לפרטים נוספים צרו קשר כאן
רוצים לקבל ראשונים את המתכונים החדשים שלנו?
מתכונים חדשים
-
טורט זברה פרווה
טורט זברה פרווה נוסטלגית רכה וטעימה. חוסלה תוך 24 שעות...
מתכון מאת שפרה נחום | -
סופגניה בטעמי עוגת רד וולווט
סופגניה בטעמי עוגת רד וולווט השילוב של הקרם ופירורי העוגה...
מתכון מאת שפרה נחום | -
עוגת זברה חלבית בחושה
עוגת זברה חלבית בחושה, רכה ועסיסית. מי שלא מכין, מפסיד!...
מתכון מאת שפרה נחום |
מתכונים פופולריים
פוסטים אחרונים בבלוג
קטגוריות
אוכל שילדים אוהבים ארוחות בוקר ארוחות ערב ארוחות צהריים מאפים במחבת מאפים וקינוחים לחגי תשרי מאפים וקינוחי פרווה מאפים מלוחים מטבח טורקי / בלקאני מטבח טריפוליטאי מטבח מרוקאי מטבח עיראקי ממולאים וקציצות מקבץ מתכוני בורגול מקבץ מתכוני בשר טחון מקבץ מתכוני חזה עוף טחון מקבץ מתכוני חצילים מקבץ מתכוני כרוב מקבץ מתכונים עם שקדים מתכוני אוכל רחוב מתכוני אורז מתכוני ירקות מתכונים טבעונים מתכונים לאירוח מתכונים לאירוח חלבי מתכונים לבשר מתכונים לדגים מתכונים ללא גלוטן מתכונים לעוגות מתכונים לעוגיות מתכונים לעוף מתכונים צמחוניים מתכונים של מסעדות מתכוני מאפים מתכוני מרקים מתכוני סלטים סלטים כשרים לפסח סלטים לעל האש עוגות בחושות עוגות בלי הפרדת ביצים עוגות וקינוחי שוקולד עוגות עוגיות וקינוחים כשרים לפסח פסטה ופתיתים קיטניות ודגנים קינוחים
דרג את המתכון
5 אנשים דרגו מתכון זה.
עדיין אין תגובות