עוף אורז ופול בקארי ירוק וחרפרף בתנור שונה מכל מתכון קונבנציונלי שאנחנו מכירים. טעים ברמות עללל.
עוף אורז ופול בקארי ירוק וחרפרף בתנור
במתכון זה צפו 2,097 גולשים
-
- זמן הכנה
- דקות
-
- זמן בישול
- דקות
-
- מנות
- 4
- רמת קושי קל
מרכיבים
- 4 חלקי עוף ירכיים / שוקיים (מה שאוהבים)
- 2 כוסות אורז יסמין
- 1 כוס פול ירוק מוקפא
- 1 פחית קרם קוקוס
- 2 כוסות מים רותחים
- 4 כפות גדושות רוטב קארי ירוק
- רבע חבילה כוסברה
- מיץ מחצי לימון
- כפית מלח
הוראות הכנה
- קוצצים דק רבע חבילה כוסברה ומניחים בצד. מכניסים כוס פול מוקפא לתוך קערה, יוצקים על הפול מים רותחים וממתינים כעשר דקות לצינון. מסננים את הנוזלים, מקלפים את הקליפה ומעבירים לקערה אחרת. מוסיפים 2 כוסות אורז יסמין, 4 כפות רוטב קארי ירוק, כפית מלח, 4 חלקי עוף, פחית קרם קוקוס, מיץ מחצי לימון, רבע חבילה כוסברה קצוצה דק, דק ומערבבים היטב.
- מעבירים לתבנית גדולה את האורז והפול ומעל לאורז מניחים את חלקי העוף. יוצקים לתבנית 2 כוסות מים רותחים, אוטמים היטב בנייר כסף ומכניסים לתנור לשעה וחצי בחום של 200 מעלות. לאחר שעה וחצי מסירים את נייר הכסף וצולים 15 דקות נוספות. המנה מוכנה כשהאורז רך ווהעוף צרוב וזהוב.
- סועדים: 4
- מוכן תוך: 130 דקות
- קישורים: שבת
- סוג מתכון: מתכונים לעוף
- מרכיבים: עוף, רוטב קארי ירוק
הוראות הכנה
- קוצצים דק רבע חבילה כוסברה ומניחים בצד. מכניסים כוס פול מוקפא לתוך קערה, יוצקים על הפול מים רותחים וממתינים כעשר דקות לצינון. מסננים את הנוזלים, מקלפים את הקליפה ומעבירים לקערה אחרת. מוסיפים 2 כוסות אורז יסמין, 4 כפות רוטב קארי ירוק, כפית מלח, 4 חלקי עוף, פחית קרם קוקוס, מיץ מחצי לימון, רבע חבילה כוסברה קצוצה דק, דק ומערבבים היטב.
- מעבירים לתבנית גדולה את האורז והפול ומעל לאורז מניחים את חלקי העוף. יוצקים לתבנית 2 כוסות מים רותחים, אוטמים היטב בנייר כסף ומכניסים לתנור לשעה וחצי בחום של 200 מעלות. לאחר שעה וחצי מסירים את נייר הכסף וצולים 15 דקות נוספות. המנה מוכנה כשהאורז רך ווהעוף צרוב וזהוב.
דרג את המתכון!
-
0 אנשים דרגו מתכון זה.
-
דרוג ממוצע
-
- (0 / 5)
2 תגובות ל עוף אורז ופול בקארי ירוק וחרפרף בתנור
כתיבת תגובה
מתכונים קשורים
מתכונים אחרונים
-
קציצות עוף ברוטב מטבוחה
קציצות עוף ברוטב מטבוחה. פיקנטיות, רכות וטעימות. פתרון לארוחת הצהריים...
-
בניצה מתוקה
בניצה מתוקה! אין בה בכלל חמאה, מרגרינה או שמן. הוספתי...
-
סמבוסק בג'באן
סמבוסק בג'באן מהמטבח העיראקי. כיסונים ממולאים בגבינה עיראקית משובחת. המאפה...
נשמע ונראה טוב! האם אין צורך ככל בשמן במתכון?
אין צורך. יש מספיק שומן בעוף ובקרם הקוקוס.