Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

עוגת דבש וקינמון בחושה

google analytics במתכון זה צפו 8,106 גולשים

עוגת דבש וקינמון בחושה הורסת לראש השנה. טעם הדבש עדין ביותר ומרקם העוגה משגע.

Print Friendly, PDF & Email

דרוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דרגו

 

הוראות הכנה

  1. מדליקים תנור ל - 180 מעלות. מנפים 2 כוסות קמח תופח ומניחים בצד.
  2. מכניסים לקערת מיקסר עם וו גיטרה 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר, כוס סוכר דחוס כהה (240 גרם) ומערבלים 2 דקות. לאחר 2 דקות מוסיפים 4 ביצים אחת אחרי השניה בהפרש של דקה בין ביצה לביצה. לא מכניסים את כל הביצים יחד לקערת המיקסר!
  3. מפסיקים את פעילות המיקסר, מגרדים את דפנות המיקסר למרכז הקערה. מוסיפים 200 גרם יוגורט טבעי, כוס קמח תופח, 3 כפות גדושות דבש ומערבלים דקה. מוסיפים כוס נוספת קמח תופח, כוס בירה שחורה ומערבלים עד לקבלת בצק אחיד בצבע, במרקם וללא גושים.
  4. מכבים את פעילות המיקסר, מעבירים לרינג בקוטר 24 עטוף בנילון נצמד (או סיר פלא, או 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית בקוטר 24). אופים כ - 45 דקות / עד שקיסם עץ הננעץ בעוגה יוצא עם מעט פירורים.

מתכונים קשורים

Translate »