Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

סלט קינואה מעלף

google analytics במתכון זה צפו 15,576 גולשים

מבטיחה לכם שכזה סלט קינואה עשיר וטעים מזמן לא אכלתם. קבלו מתכון אש!

דרוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דרגו

 

הוראות הכנה

  1. מקלפים ומגרדים במגרדת גסה 3 גזרים ומניחים בצד. בסיר לא גדול על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן. כשהשמן נעשה חם מוסיפים 2 כוסות קינואה, חצי כפית מלח ומערבבים. מוסיפים את הגזרים המגורדים ומערבבים. מוסיפים 3 כוסות מים רותחים, מערבבים, מנמיכים להבה, סוגרים מכסה, מבשלים 22 דקות וסוגרים להבה.
  2. קוצצים רבע כרוב לרצועות ומניחים בצד. קוצצים דק חצי חבילה כוסברה, קוצצים דק רבע חבילה פטרוזיליה, פורסים לטבעות 2 בצלים ירוקים. מכניסים את כל הירק למעט הכרוב לקערית. פורסים 2 מלפפונים לחצאי טבעות ומניחים בצד.
  3. מסירים את מכסה הסיר, מוסיפים את רצועות הכרוב, את הירק ומערבבים היטב, סוחטים לסיר 2 לימונים ומערבבים. מוסיפים את המלפפונים, חצי כפית מלח, מערבבים ומעבירים לקערה.
  4. לפני ההגשה מוסיפים 3 כפות גדושות טחינה גולמית, מערבבים, טועמים, אם יש צורך מתקנים תיבול (מלח/טחינה/לימון..)
  5. הערה - לתוצאה מושלמת צפו בסרטון ההדרכה.

מתכונים קשורים

Translate »