
מרק תפוחי אדמה גזר ופטריות

-
- זמן הכנה
- דקות
-
- זמן בישול
- דקות
-
- מנות
- 6
- רמת קושי קל
- גודל טקסט
מרכיבים
- 2 בצלים גדולים
- 3 גזרים גדולים
- 3 תפוחי אדמה גדולים
- 1 כף גדושה שום כתוש
- 1 כוס + 1/4 כוס עדשים כתומות
- 1 מארז פטריות שמפיניון מיובשות (25 גרם)
- 2 כפיות מלח
- 1 כפית שטוחה פלפל שחור
- 3 כפות שמן חמניות או קנולה
- 10 כוסות מים רותחים (2 ליטר)
הוראות הכנה
- חותכים לקוביות קטנות 2 בצלים גדולים ומניחי בצד. חותכים לקוביות קטנות 3 גזרים גדולים ומניחים בצד. חותכים לקוביות קטנות 3 תפוחי אדמה גדולים ומניחים בצד.
- בסיר רחב ועמוק על להבה בינונית מחממים 3 כפות שמן כשהשמן ממש חם מוסיפים את קוביות הבצל, מטגנים תוך כדי ערבוב ומוסיפים כף גדושה שום כתוש. מטגנים כ - 2 דקות ומערבבים מידי פעם. מוסיפים 2 כפיות מלח, חצי כפית כורכום, כפית פלפל שחור ומערבבים.
- מוסיפים את קוביות הגזר, קוביות תפוחי האדמה, הפטריות המיובשות, כוס ורבע עדשים כתומות ומבשלים 5 דקות תוך כדי ערבוב. מוסיפי 10 כוסות מים רותחים, מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים שעה / עד שהירקות רכים והעדשים נמסו. מערבבים מידי פעם.
- הערה - לגבי הפטריות המיובשות, אני קניתי פטריות שמפניון של "תקוע", מוכרים אותן בכל מרכול..
- סועדים: 6
- מוכן תוך: 75 דקות
- קישורים: שבת
- סוג מתכון: מתכוני מרקים
- מרכיבים: בצל, גזר, פטריות שמפיניון מיובשות, תפוחי אדמה
דרג את המתכון

0 אנשים דרגו מתכון זה.
- דרוג ממוצע (0 / 5)
2 תגובות ל מרק תפוחי אדמה גזר ופטריות
כתיבת תגובה לחץ כאן לביטול התגובה

מתכונים קשורים
חפש
״מקציצות לאושיית רשת״
קוראים לי שפרה נחום, ״תבשילים וחלומות- מרגישים בבית״ הוא האתר שלי ויש לי סיפור מרתק בשבילכם.
הזמינו עוד היום הרצאה מעוררת השראה על נחישות, כוח רצון והגשמה עצמית כדרך חיים.
אספר לכם איך הכל התחיל ואיך שילבתי יזמות עסקית בשגרה היומיומית, ההורות והקריירה.
ההרצאה כוללת מיומנויות פרקטיות להפיכת חלום בכל תחום למציאות.
לפרטים נוספים צרו קשר כאן
רוצים לקבל ראשונים את המתכונים החדשים שלנו?
מתכונים חדשים
-
טורט זברה פרווה
טורט זברה פרווה נוסטלגית רכה וטעימה. חוסלה תוך 24 שעות...
מתכון מאת שפרה נחום | -
סופגניה בטעמי עוגת רד וולווט
סופגניה בטעמי עוגת רד וולווט השילוב של הקרם ופירורי העוגה...
מתכון מאת שפרה נחום | -
עוגת זברה חלבית בחושה
עוגת זברה חלבית בחושה, רכה ועסיסית. מי שלא מכין, מפסיד!...
מתכון מאת שפרה נחום |
מתכונים פופולריים
פוסטים אחרונים בבלוג
קטגוריות
אוכל שילדים אוהבים ארוחות בוקר ארוחות ערב ארוחות צהריים מאפים במחבת מאפים וקינוחים לחגי תשרי מאפים וקינוחי פרווה מאפים מלוחים מטבח טורקי / בלקאני מטבח טריפוליטאי מטבח מרוקאי מטבח עיראקי ממולאים וקציצות מקבץ מתכוני בורגול מקבץ מתכוני בשר טחון מקבץ מתכוני חזה עוף טחון מקבץ מתכוני חצילים מקבץ מתכוני כרוב מקבץ מתכונים עם שקדים מתכוני אוכל רחוב מתכוני אורז מתכוני ירקות מתכונים טבעונים מתכונים לאירוח מתכונים לאירוח חלבי מתכונים לבשר מתכונים לדגים מתכונים ללא גלוטן מתכונים לעוגות מתכונים לעוגיות מתכונים לעוף מתכונים צמחוניים מתכונים של מסעדות מתכוני מאפים מתכוני מרקים מתכוני סלטים סלטים כשרים לפסח סלטים לעל האש עוגות בחושות עוגות בלי הפרדת ביצים עוגות וקינוחי שוקולד עוגות עוגיות וקינוחים כשרים לפסח פסטה ופתיתים קיטניות ודגנים קינוחים
אפשרי פטריות טריות ?
בוודאי.