Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

מרק ירקות לקוסקוס

google analytics במתכון זה צפו 19,885 גולשים

מרק ירקות לקוסקוס כל כך טעים ופשוט להכנה.

דרוג המתכון

  • (3 /5)
  • 1 דרגו

 

הוראות הכנה

  1. חוצים חצי כרוב לאורכו ל - 2, שוטפים ומכניסים לקערה.
  2. מקלפים 8 גזרים בינוניים, שוטפים ומחלקים כל גזר ל - 3 ומוסיפים לקערה.
  3. מקלפים 4 קישואים בינוניים ופורסים ל - 5 טבעות עבות ומוסיפים לקערה.
  4. מקלפים בצל אחד, מחלקים ל - 4 ומוסיפים לקערה.
  5. מקלפים 2 תפוחי אדמה חותכים לקוביות בינוניות ומוסיפים לקערה.
  6. חותכים את הדלעת עם הקליפה לפרוסות עבות וכל פרוסה מחלקים ל - 3, מקלפים, שוטפים ומוסיפים לקערה. (יותר קל לקלף את הדלעת כשהיא חתוכה)
  7. שוטפים עגבניה, חוצים ל - 2 ומוסיפים לקערה.
  8. קוצצים גס 3 גבעולי סלרי עם העלים ומוסיפים קערה.
  9. מניחים סיר רחב על להבה בינונית ומכניסים את כל הירקות לסיר.
  10. מאדים את הירקות בסיר 10 דקות. איך מאדים? מקפיצים את הירקות מידי פעם כדי שלא ידבקו לתחתית הסיר.
  11. מוסיפים לסיר ליטר וחצי מים רותחים / קצת מתחת לגובה הירקות שבסיר.
  12. מכניסים לתוך קערית 2 כפות רסק עגבניות, 2 כפות אבקת מרק עוף, כפית כורכום, כפית פלפל שחור, כפית וחצי מלח, חצי כוס מים חמים ומערבבים.
  13. יוצקים את התבלינים לסיר, מנערים בעדינות את הסיר שהתבלינים יגיעו לכל הירקות, ומערבבים , סוגרים מכסה ומבשלים 40 דקות / עד שהירקות מתרככים.

מתכונים קשורים

Translate »