Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

אורז ברוטב עגבניות

google analytics במתכון זה צפו 14,505 גולשים

אורז ברוטב עגבניות מטריף. הטעמים נפלאים והארומה משגעת. קבלו מתכון שאסור לפספס.

דרוג המתכון

  • (3.5 /5)
  • 3 דרגו

 

הוראות הכנה

  1. קוצצים 2 בצלים לקוביות קטנות ומניחים בקערית. חותכים 5 עגבניות תמר לקוביות קטנות ומעבירים לקערית אחרת.
  2. בסיר לא גדול על להבה בינונית מחממים 2 כפות שמן, כשהשמן ממש חם מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים עד שהבצל מזהיב ונשרף מעט בקצוות (בערך 7 דקות!). מוסיפים את קוביות העגבניות וממשיכים לטגן 10 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם. לאחר 10 דקות מוסיפים כפית גדושה תבלין קציצות אדום, כפית גדושה פפריקה, כפית גדושה מלח, חצי כפית פלפל שחור ומערבבים היטב.
  3. לאחר הוספת התבלינים וערבוב הרוטב מוסיפים לסיר 2 כוסות אורז ומערבבים היטב, מוסיפים 3 כוסות מים רותחים, מערבבים, מנמיכים להבה, סוגרים מכסה, מבשלים 21 דקות ומכבים להבה.

מתכונים קשורים

Translate »