Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Archive | כללי RSS feed for this section


עמבה

12 דברים שלא ידעתם על עמבה

google analytics בפוסט זה צפו 3,663 גולשים

12 דברים שלא ידעתם על עמבה עמבה פירושה מנגו. מקורה של העמבה במטבח ההודי (צ'אטני). היא הגיעה לעיראק ע"י ימאים וכיום היא מזוהה בישראל בעיקר כתוספת לאוכל רחוב כשווארמה, סביח ופלאפל. עמבה מכילה מנגו בוסר (ירוק), זרעי חילבה, כורכום, מלח לימון, מלח ומים. ב – 100 גרם עמבה משובחת ישנן כ – 77 קלוריות (תלוי […]

קרא עוד

מתכונים לעוגות ועוגיות לצאת הצום

מתכונים לעוגות ועוגיות לצאת הצום

google analytics בפוסט זה צפו 33,723 גולשים

מתכונים לעוגות ועוגיות לצאת הצום עוגיות סחלב מרכיבים: 100 גרם אבקת סחלב 100 גרם אבקת סוכר 500 גרם קמח כוס ורבע שמן (300 מיליליטר) 2 טיפות תמצית ורדים 43 יחידות פיסטוקים טבעיים מקולפים כפית אבקת קינמון כפית מדידה גדולה אוניברסלית (15 ml) הוראות הכנה: מדליקים תנור ל – 175 מעלות חום. מנפים לתוך קערה חצי […]

קרא עוד

תפוח בדבש

סימני ראש השנה

google analytics בפוסט זה צפו 7,043 גולשים

בערב הראשון של ראש השנה נוהגים לאכול לפני הארוחה מאכלים שמסמלים את השנה החדשה. מאחר וזו הארוחה הראשונה של השנה יש לה חשיבות גדולה במסורת היהודית. כל מאכל מבטא בטעמו או בשמו רמז לשנה הבאה.

קרא עוד

סלט חצילים מרוקאי

ראש השנה 2017 – סלטים מומלצים לערב החג

google analytics בפוסט זה צפו 11,290 גולשים

ראש השנה 2017 – סלטים מומלצים לערב החג

קרא עוד

קבב טלה על מקל קינמון

עצמאות 2017 – 3 מתכונים מושלמים לקבב

google analytics בפוסט זה צפו 7,442 גולשים

עצמאות 2017 – 3 מתכונים מושלמים לקבב בקלי קלות

קרא עוד

מתכונים מומלצים לשבועות

מתכונים מומלצים לשבועות

google analytics בפוסט זה צפו 6,256 גולשים

איזה כיף שחג שבועות לובש לבן כל שנה ובאופן מסורתי כולנו נפרדים לרגע ממאכלי הבשר לטובת שפע גבינות וירקות. מצרפת לכם את ההמלצה שלי לערב החג. חג שמח!   סלט בלקני מרכיבים: 1 חסה בינונית, 3 פלפלים אדומים, 2 פלפלים צהובים, 2 פלפלים כתומים, 2 פלפלים ירוקים, קובית גבינה בולגרית, 1 חציל מאורך גדול, רוטב ויניגרט (אנ י קניתי של אוסם), 3 כפות שמן, 3/4 […]

קרא עוד

טבלת המרה לבישול ואפיה

טבלת המרה לבישול ואפיה

google analytics בפוסט זה צפו 33,949 גולשים

            טבלת המרה לבישול ואפיה יחסי נפח במיליליטרים (נוזלים) – סט מידה אוניברסלי / כוס זכוכית סטנדרטית עם ידית (כמו בתמונה) 1 כוס נוזל – לדוגמה מים, חלב, שמן = 240 מיליליטר = 16 כפות 3/4 כוס נוזל = 180 מיליליטר = 12 כפות 1/2 כוס נוזל = 120 מיליליטר = 8 כפות 1/3 כוס […]

קרא עוד

מתכונים לראש השנה

מתכונים לראש השנה

google analytics בפוסט זה צפו 24,707 גולשים

הכי כיף לקבל את כל הרעיונות לכל סוגי המתכונים בפוסט אחד. כאן תמצאו מתכונים לסלטים, דגים, בורקס בשר ברוטב פטריות, סוגי אורז חגיגיים,  ירקות מבושלים, עוף, ועוגת תאנים בחושה. ואם זה לא מספיק תוכלו לטייל באתר ולבחור מהמגוון. שנה טובה וחג שמח לכולם! סלט קינואה ורימון בעשבי תיבול:  רכיבים: כוס קינואה לבנה כוס וחצי מים רותחים חצי […]

קרא עוד

עושים שוק בשוק ראש העין

עושים שוק בשוק ראש העין

google analytics בפוסט זה צפו 10,042 גולשים

עושים שוק בשוק ראש העין – כדאי לבקר בשוק ראש העין! שוק ראש העין הוא אחד השווקים הפופולרים בארץ.  השוק מקורה, גדול מאד עם חניה בשפע. מבחינה קולינרית לשוק יש הרבה מה להציע. שפע פירות וירקות, חמוצים, תבלינים, פיצוחים, פירות יבשים, עוגות, דוכני מזון ומאכלי עדות לקחת הביתה. בדוכן של אדיר תמצאו מיני מאפים , לחוח […]

קרא עוד
Translate »