All Recipes or Posts by שפרה נחום

Show Recipe

Show Post


עמבה

12 דברים שלא ידעתם על עמבה

google analytics בפוסט זה צפו 1,779 גולשים

12 דברים שלא ידעתם על עמבה עמבה פירושה מנגו. מקורה של העמבה במטבח ההודי (צ'אטני). היא הגיעה לעיראק ע"י ימאים וכיום היא מזוהה בישראל בעיקר כתוספת לאוכל רחוב כשווארמה, סביח ופלאפל. עמבה מכילה מנגו בוסר (ירוק), זרעי חילבה, כורכום, מלח לימון, מלח ומים. ב – 100 גרם עמבה משובחת ישנן כ – 77 קלוריות (תלוי […]

קרא עוד

עוגת גבינה חמה

עוגות גבינה – יש לכם שתי ידיים שמאליות? הפוסט הזה בשבילכם

google analytics בפוסט זה צפו 7,856 גולשים

מה לעשות? לא כולנו נולדנו בשלנים או אופים מדופלמים ואת רובנו הכנת עוגות גבינה בכלל לא מעניינת. מה הבעיה לשלם 100 שקלים ולקנות איזו עוגה טובה? כזאת שמייצרים אותה בפס ייצור המוני והיא מחכה רק לכם כבר חודשיים במקפיא? מהממת, צחורה ועשירה בצבע מאכל לבן, טעימה, רכה עם נגיעות קלות של חומר משמר, ממש תאווה לחיך. אולי קצת הגזמתי ואולי לא אבל אין ספק שהעוגות היחידות בהן יש ביטחון לגבי איכות המרכיבים, אלו העוגות שמכינים בבית. הפעם אני ממליצה על מתכוני עוגות שכל אחד יכול להכין, גם אם יש לכם שתי ידיים שמאליות העוגות הללו יצאו אש! יאללה, תפתיעו.

קרא עוד

עצמאות 2018 - 4 סלטים מושלמים לעל האש

עצמאות 2018 – 4 סלטים מושלמים לעל האש

google analytics בפוסט זה צפו 9,628 גולשים

עצמאות 2018 – 4 סלטים מושלמים לעל האש טחינה לבנונית ירוקה טעימה ברמות עלללל טחינה לבנונית ירוקה מרכיבים כוס ורבע טחינה גולמית עלים מחצי חבילה פטרוזיליה 1 פלפל ירוק חריף גדול כף גדושה שום כתוש מיץ מחצי לימון עסיסי 3/4 כפית מלח כוס ורבע מים קרים הוראות הכנה: מכניסים לקערה גדולה כוס ורבע טחינה גולמית, […]

קרא עוד

בשר אוסובוקו עם בצלים מקורמלים

פסח 2018 – 4 מנות עיקריות מהממות לערב החג

google analytics בפוסט זה צפו 17,581 גולשים

פסח 2018 – 4 מנות עיקריות מהממות לערב החג בשר אוסובוקו עם בצלים מקורמלים בשר אוסובוקו עם בצלים מקורמלים בשר אוסובוקו עם בצלים מקורמלים. צלחת עמוסה בשר ובצל מתקתק, מצות רטובות ולא צריך יותר מזה כלום. מרכיבים: 1 קילו וחצי בשר אוסובוקו חתוך לקוביות גדולות 8 בצלים גדולים 2 כפות סוכר דמררה 4 כפות שמן […]

קרא עוד
Translate »